奇點網>綜合>正文

瑞幸謀變破局:成立烘焙公司

2019-07-03 23:22:00 Techweb 分享

18 個月火速上市之後,盡管瑞幸股價有所波動,但網紅 " 小藍杯 " 的發展并未止步。日前,有關瑞幸咖啡再出大手筆成立烘焙公司,據天眼查顯示,5 月 23 日,瑞幸烘焙(天津)有限公司正式成立,注冊資本 2 億元,由瑞幸咖啡 100% 持股。從高達 2 億元的注冊資本就可看出,其進軍烘焙市場來勢洶洶。

據悉,瑞幸咖啡此次注冊的新公司,主要經營範圍為糕點、面包零售,咖啡飲料、果蔬飲料的研發,自營和代理貨物及技術進出口等,法定代表人、執行董事兼經理都由陳敏擔任。

從事精品咖啡生意的 Alber 表示:" 對咖啡店來說,烘焙類産品是利潤型産品。" 輕食能在短時間内讓咖啡店的體量、營收、利潤達到一個高毛利的水平。比如可頌,每個成本在 4 元左右,在很多咖啡店裡可以賣到均價 13 元至 16 元,毛利率在 300%。"

早在去年 8 月 1 日,瑞幸咖啡便宣布進軍輕食市場,出售三明治、沙拉、水果盒、酸奶、雞肉卷等輕食産品。不難看出,瑞幸咖啡自成立以來一直在不斷豐富自身産品線。為了逐漸拉長咖啡市場的長尾效應,瑞幸咖啡在早餐、下午茶等領域一直孜孜不倦地探索着盈利空間。

招股書顯示,2018 年第一季度,快取店在瑞幸咖啡所有店面中占比為 29%,第二季度上升至 57%,到了 2019 年第一季度,這個比例上升至 91%。這也就意味着,瑞幸咖啡目前将超過九成的開店布局放在自提店上。

瑞幸咖啡創始人錢治亞表示:" 虧損符合我們的預期,通過補貼快速獲取客戶是我們的既定戰略。我們會持續補貼,堅持三年到五年。通過降低門店成本,獲客成本,提高我們的産品品質,降低産品到手價格,實際上是一整套系統性的成本結構創新,不是簡簡單的價格補貼。可以明确地說,我們會堅持快速擴張,目前不考慮盈利。"

來源:Techweb 

聲明:本站部分資源來源于網絡,版權歸原作者或者來源機構所有,如作者或來源機構不同意本站轉載采用,請通知我們,我們将第一時間删除内容。本站刊載文章出于傳遞更多信息之目的,所刊文章觀點僅代表作者本人觀點,并不意味着本站贊同作者觀點或證實其描述,其原創性及對文章内容的真實性、完整性、及時性本站亦不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考。
編輯:可欣